Les données nutritionnelles et les informations consommateurs sur les ingrédients et additifs dans les boissons alcoolisées doivent-elles figurer sur l’étiquette ou hors de l’étiquette ? Adrien Tréchot, fondateur de la plateforme
Intrants oenologiques
Bio et bio, un vin à plusieurs vitesses
Depuis plusieurs semaines, nous partageons sur les réseaux sociaux des infographies sur les intrants et procédés œnologiques autorisés lors de la vinification. Comme beaucoup le pensent, ces pratiques ne sont