Merci de remplir le formulaire ci-dessous.
Nous demandons obligatoirement des analyses COFRAC après-mise en bouteille. Il s’agit de vos analyses classiques et obligatoires pour mise sur le marché.
Ces analyses COFRAC après mise en bouteille doivent obligatoirement faire apparaitre clairement : le nom du vin, le domaine, le millésime. Les données suivantes doivent être exprimées : Titre alcoométrique volumique par IRTF, Glucose + Fructose par IRF, Acidité Totale par iRTF Acide acétique par méthode automatisée enzymatique (OIV-OENO 621-2019), Dioxyde de soufre total par spectrophotométrie visible automatisée. pH par iRTF.
Nous n’acceptons que les analyses complètes et certifiées COFRAC.